外は毎日30℃超え。
公園なんてもうしばらく行ってません。
図書館のイベントへ行ったり、ショッピングモールのキッズエリアで遊んだりする日々。
そして夕方になるとプール漬け。
そうなるといつ夕ご飯の用意するの！？っていう日が多々あり。
そんな時の救世主はこちら。
Trader joe’s のマカロニチーズ。
トレジョじゃなくてもどこでも売ってます。
中に入っているマカロニを茹でて、付属の粉チーズを混ぜるだけ。
私はここにコーンやブロッコリーなどを入れます。
お米炊く時間が無くても、これがあれば大丈夫。
あとサラダと何か一品作れば、今の所苦情は出ていません。笑
子どもと2人だけランチの時はこのマカロニチーズ&お野菜だけでも喜ぶし。
主婦の強い味方です。